ミラクルフルーツとは西アフリカ原産の植物であり、
その小さな赤い果実には「ミラクリン」という甘味
誘導物質が含まれています。
ミラクルフルーツ自体はそれほど甘くないものの、
その働きから次に食べる酸っぱい食べ物を甘く感じ
させる効果があります。
そんな不思議な効果があるミラクルフルーツです。